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Côtes de porc et cuisine facile : toutes nos recettes

Côte de porc sur assiette entourée de petites aubergines
Les amateurs de viande préfèrent les côtes de porc non désossées, plus savoureuses. Photo par Mon Oeil
Met économique par excellence, les côtes de porc n'en sont pas moins savoureuses. Cuisinées de diverses manières avec un accompagnement qui met en valeur leur tendreté, elles sont parfaites pour un repas convivial. Côtes premières ou côtes secondes, c'est non désossées qu'elles sont meilleures.

Concernant leur mode de cuisson, tout est possible entre le barbecue, le four ou la poêle. Panées, en croûte ou marinées et accompagnées d'ananas caramélisés pour une touche exotique ou d'une sauce au Porto, il semble impossible de se lasser des côtes de porc avec un nombre infini de préparations possibles.

Côtes de porc et cuisine facile : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Toutes les recettes de côtes de porc et cuisine facile des Gourmets

Des idées de recettes de côtes de porc et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Côtelettes à l’estragon
Côtelettes à l’estragon
Clarisse en Cuisine Clarisse en Cuisine
Ne ratez pas la saison de l'estragon printanier pour lui faire honneur en parfumant une petite sauce aux cornichons accompagnant des côtelettes de porc rôties ! Alors, si vous disposez de peu de temps, voilà une petite recette sympathique qui vous ravira à coup sûr...

Quelques pommes de terre en mini-cubes vont cuire tranquillement sans vous encombrer les mains lorsque vous cuisinerez les côtelettes. Et, tadaam ! Voilà un bon petit plat rapide et savoureux dont vous allez vous délecter...
Côte de porc marinée à la sauce teriyaki et pesto rosso
Côte de porc marinée à la sauce teriyaki et pesto rosso
Passiflore passion d'héllyane Passiflore passion d'héllyane
Voici une belle recette de côte de porc, très parfumée et très facile à réaliser, au pesto rosso et poivrons. Laissez rentrer le soleil de Provence dans vos assiettes, vous ne le regretterez pas !
Côtes de porc au poireau et à la moutarde à l’ancienne
Côtes de porc au poireau et à la moutarde à l’ancienne
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Aujourd’hui je vous propose une recette que je réalise régulièrement en période hivernale. Une variante, cette fois-ci, j’ai ajouté de la moutarde à l’ancienne et de la crème en fin de cuisson. L’alliance moutarde à l’ancienne et poireau est excellentissime ! A accompagner de pâtes ou d’un gratin de pommes de terre (comme par exemple un tian de pommes de terre aromatisé au thym et à l’origan).
Côtes de porc moutarde à l'ancienne et pomme caramélisées
Côtes de porc moutarde à l'ancienne et pomme caramélisées
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Aujourd’hui, je vous propose une aventure culinaire irrésistible avec une recette aussi délicieuse que facile à préparer : les côtes de porc à la moutarde à l’ancienne et aux pommes caramélisées. Laissez-moi vous guider à travers cette expérience gustative exquise.
Côtes de porc sauce tomate
Côtes de porc sauce tomate
Chef Papounet Chef Papounet
Préparation de la recette des côtelettes de porc sauce tomate. Une recette traditionnelle facile à cuisiner.
Côte de porc aux petits pois et carottes
Côte de porc aux petits pois et carottes
Chef Papounet Chef Papounet
Préparation d'une côte de porc avec des petits pois et des carottes. Une recette familiale facile.
Côtes de porc à l'orange et à la sauge
Côtes de porc à l'orange et à la sauge
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Comment parfumer de simples côtes de porc pour en faire un délice.
Côte de porc à la crème et aux champignons
Côte de porc à la crème et aux champignons
Chef Papounet Chef Papounet
Recette des côtes de porc sauce aux champignons, crémeux. Recette facile
Côtes de porc à la vénitienne
Côtes de porc à la vénitienne
shukarcooking shukarcooking
Recette très facile et rapide à faire.
Côte de porc au four, sauce crème
Côte de porc au four, sauce crème
Oh la gourmande Oh la gourmande
Des côtes de porc bien moelleuses avec un marinade à base de moutarde
Côtes de porc à l'italienne
Côtes de porc à l'italienne
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
C’est une recette simple et assez rapide à préparer. Et ces côtes de porc ont énormément plu à la maison !
Côtes de porc au vinaigre balsamique aux figues
Côtes de porc au vinaigre balsamique aux figues
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
C’est un vrai délice ces côtes de porc et c’est pourtant si simple à cuisiner !
Côte de porc à la purée maison
Côte de porc à la purée maison
kilometre-0 kilometre-0
J’ai choisi des côtes premières pour cette recette. Vous pouvez opter pour les côtes dans l’échine qui sont plus tendres, plus moelleuses mais aussi plus grasses.
Côtes de porc aux fruits
porc sauce aigre douce
porc sauce aigre douce
sharing cuisine sharing cuisine
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de porc sauce aigre douce ? Réalisez cette recette de sauce soja et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Grillade à la plancha de côtes de porc au crunch de chorizo et fondue de poivron
Grillade à la plancha de côtes de porc au crunch de chorizo et fondue de poivron
kaderick kaderick
Vous êtes tenté par une recette de grillade à la plancha de côtes de porc au crunch de chorizo et fondue de poivron ? Testez cette recette de barbecue et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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